クレープシュゼット

今日はお料理教室の日。
デパ地下で有名なケーキやさんの名前でも知られるアンリシャルレが、フランスのルイ14世の恋人に作ったことから名前がついたお菓子だそうです。
あとは野菜をオーブンで焼いてクンセイを作りました。
今日は大根をベランダに天日干ししたので、それも楽しみです。