今夜のご飯

この間の試写会で東京フォーラムに行った時、もらってきたレシピを作ってみました。

しいたけのピリ辛肉詰めです。
ピーマンもあったので肉詰めしました。
生姜のスパイスが効いて美味しかったです。
食べてから写真とってないことに気づいたので、食べかけの写真です。


横にあるのはジャコと雑穀の炊き込みご飯。
実家から、もち米をもらってきたので、いれてみました。
水加減が難しい。。。

Written by Mari

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