焼豚と煮卵

昨夜、作ってみました。時間をかけてつけ込みましたよ。

漬けること1日、そして、本日のランチで食べてみました。
うーん、肉の臭みがちょっと残ってしまったかな。
本日は、午前中は晴れていましたので、旦那さんと川沿いウォーキングをしてきましたよ。体を動かすのは気持ちいいですね。